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Salade de pommes de terre à l'italienne.

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Salade de pommes de terre à l'italienne. Empty Salade de pommes de terre à l'italienne.

Message par Admin(LouiseB.) Mer Aoû 28, 2013 8:18 pm

Salade de pommes de terre à l'italienne. Salade-de-pommes-de-terre-a-l-italiennePour 4 personnes :



  • Préparation : 20 mn

  • Cuisson : 10 mn

  • Repos : 0 mn

  • Temps total : 30 mn

Préparation Salade de pommes de terre à l'italienne


1Faire cuire les pommes de terre au four dans de l'aluminium ou à la vapeur puis les laisser refroidir. Les couper en morceaux, ajouter la ciboulette finement ciselée, le sel et l'huile d'olive. 

2Couper les tomates séchées (pour faire des morceaux réguliers, j'utilise des ciseaux, au moins c'est net ! 

3Faire de fines lamelles de jambon et les disposer sur le dessus. Ajouter le parmesan. 

Jambon d'Aoste:  http://prologo.over-blog.com/article-jambon-d-aoste-vs-jambon-aoste-64364193.html
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