Recette « Folle » de gâteau au chocolat ( sans oeuf, sans lait, sans beurre, sans mélangeur..)

par **Admin(LouiseB.)** Jeu Juin 05, 2014 3:44 pm

Voici une recette de gâteau au chocolat très très particulière!! Une recette sans oeuf, sans beurre, et sans lait !!! Une recette créée à l’époque de la Grande Dépression, lorsque les œufs , le lait et le beurre étaient très difficiles à trouver!! Vous n’aurez même pas à trouver un « mélangeur » électrique!
Et vous savez quoi? il sera moelleux… les enfants allergiques aux œufs pourront enfin manger du gâteau!! Tout le monde sera heureux!!!

Voici les ingrédients nécessaires:

1 1/2 tasses de farine (tout usage)
3 c. à soupe cacao (non sucré)
1 tasse de sucre
1 c à thé le bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de vinaigre blanc
1 c. à thé extrait de vanille pure
5 c à soupe d’ huile végétale
1 tasse eau

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.
Mélangez les 5 premiers ingrédients secs dans un plat à cuisson carré de 8″ graissé
Faites 3 cavités dans les ingrédients secs -. Deux petites et une grande (voir n ° 3 sur la photo ci-dessous)
Versez le vinaigre dans une cavité, la vanille dans l’autre et l’huile végétale dans la plus grande . Versez de l’eau sur tout. bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
Cuire au four sur la grille au centre du four pendant 35 minutes. Vérifiez avec un cure-dent pour s’assurer qu’il en ressorte propre.
Glacez votre gâteau avec votre garniture préférée!

Qu’en dites-vous? C’est à essayer
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Source: sweetlittlebluebird.com

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